Capacitación virtual "Diseño de bebidas funcionales: formulación y desarrollo de productos saludables" del CITEagroindustrial Oxapampa - ITP

Organizado por: CITEagroindustrial Oxapampa - ITP

¿Tiene costo?: Esta capacitación GRATUITO para MYPIMES (RUC 20 o RUC 10 con negocio) / RUC 10 sin negocio S/ 12.60

Modalidad: Virtual

Transmisión vía: A través de Google Meet - Transmisión en vivo del proceso de elaboración

Se otorgará constancia de participación

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Dirigido a: MIPYMEs, del sector agroindustrial, cooperativas y/o asociaciones, entre otros

Fecha: Miércoles, 25 de febrero de 2026

Hora: 10:00 a.m. a 5:00 p.m.

Aprenderás:

1. Selección y evaluación de materias primas para bebidas funcionales.
2. Principios básicos de formulación (balance de ingredientes).
3. Control de parámetros críticos (°Brix, pH, estabilidad).
4. Tipos de bebidas funcionales y sus aplicaciones.
5. Buenas prácticas durante el proceso de elaboración.
6. Consideraciones de envasado y almacenamiento.

¿Cómo participar?:

Los interesados deben INSCRIBIRSE AQUÍ

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Informes y consultas: [email protected] | 978 440 704