El INIA realiza Curso virtual "Cultivo de Hortalizas de Exportación"

Introducción

El incremento del consumo de hortalizas a nivel mundial, está alcanzando niveles significativos de crecimiento, debido a la demanda de una dieta alimenticia más saludable, prefiriendo el consumo de productos frescos y sin residuos tóxicos; siendo las hortalizas una fuente importante de vitaminas, minerales, carbohidratos, proteínas y otros.

El Perú por su biodiversidad y niveles climáticos, le permite obtener hortalizas durante todo el año, correspondiéndole 84 zonas de vida, de las 104 a nivel mundial, característica que otros países no la poseen, lo que genera oportunidades y mercados internacionales para atender esta demanda, principalmente por hortalizas frescas de calidad y otras que sirven como insumo para la industria alimentaria.

La calidad de las hortalizas de exportación como son los espárragos, alcachofas, páprika y otras hortalizas como la fresa, ajo, tomate etc., han posicionado al Perú como el principal proveedor mundial de hortalizas; de esta manera, las exportaciones peruanas están incrementándose, teniéndose el convencimiento que este sector va a seguir creciendo a tasas muy elevadas.

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La productividad de las hortalizas, depende de la aplicación de la Tecnología de Producción del Cultivo (TPC), desde la elección del terreno, clima, selección de semilla, selección de variedad, producción de plantines, manejo integrado de plagas, riego, fertilización, cosecha, poscosecha hasta la comercialización y de esta manera, contribuir con la tecnificación de la horticultura, haciéndola más eficiente, competitiva y rentable, que respondan a las aspiraciones del agricultor y consumidor final.

Modalidad: Virtual

Certificado de Participación

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Dirigido a:

El curso está dirigido a productores, productoras, profesionales y técnicos vinculados a la actividad agrícola nacional.

Fecha: 09 de octubre de 2024

Objetivo:

Transferir a los participantes del curso conocimientos básicos para el desarrollo tecnológico, competitivo y rentable en la producción del cultivo de hortalizas de exportación.

Ponente

Ing. Pedro Eduardo Nicho Salas

Coordinador del Programa Nacional de Hortalizas

Estación Experimental Agraria Donoso – Huaral

Estructura de contenido del curso:

1. Módulo I Aspectos generales del cultivo
2. Módulo II Siembra, trasplante y riego
3. Módulo III Sanidad y manejo del cultivo
4. Módulo III Sanidad y manejo del cultivo

Certificación

Los participantes que alcancen un promedio entre 11 y 13 tendrán derecho a un Certificado de Participación, aquellos que logren un promedio ponderado igual o mayor a 14, obtendrán un Certificado de Aprobación; ambos con 104 horas lectivas.

¿Cómo participar?:

Los interesados deben INSCRIBIRSE AQUI

Informes:

Área de Transferencia de Tecnología Agraria

E-mail: [email protected]