Fecha: Viernes, 13 de junio de 2025 Hora: 7:00 p.m.
Expositora: Dra. Katherine Curi Quinto; Nutricionista de la UNMSM con doctorado en Ciencias en Nutrición Poblacional (INSP - México). Ha sido investigadora visitante en Harvard y Suecia, y desarrolló su tesis sobre dietas saludables y sostenibles. Cuenta con dos maestrías: en ECNT (U. de Chile) y en Ecología Aplicada y Seguridad Alimentaria (UNALM). Actualmente, es investigadora en el Instituto de Investigación Nutricional y miembro activa de redes internacionales como PERUSAN, la Federación Mundial del Corazón y la Red de Líderes Latinoamericanos en Nutrición.
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