Dirigido a: Productor Artesanal, Asociaciones, Cooperativas, Microempresa, Pequeña, Mediana y Gran Empresa, y Persona natural con negocio que cuenten con RUC activo y habido del Sector Pesquero.
Fecha: Viernes, 18 de julio de 2025
Hora: 5:00 pm
Objetivo:
Brindar conocimientos teóricos y prácticos sobre la implementación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) en la cadena de procesamiento de pescados y mariscos, con el fin de garantizar la inocuidad alimentaria, el cumplimiento de normativas sanitarias.
Más informes: Escribir al correo [email protected] o comunicarse vía whatsapp al 956455656.
IMPORTANTE:
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