Curso presencial gratuito "HACCP para restaurantes y. servicios afines" de la Municipalidad Distrital de San Bartolo

Organizado por: Municipalidad de Lima en alianza con GRUPO SELECTO

¿Tiene costo?: Este taller es GRATUITO

Modalidad: Presencial

Lugar: Centro Integral del Adulto Mayor de San Bartolo (CIAM)

Certificado por CENFOTUR y Mincetur Perú

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Fecha: del lunes 02 de diciembre al jueves 05 de diciembre

Hora: 4:00 pm a 7:00 pm

Los participantes aprenderán a:

1. Identificar las características del Sistema HACCP (Análisis de peligros y puntos críticos de control).
2. Garantizar la inocuidad de los alimentos y controlar la contaminación en los procesos.
3. Conocer los 7 principios fundamentales del Sistema HACCP.
4. Este curso es presencial y, al finalizar, será certificado por CENFOTUR y MINCETUR.

¿Cómo participar?:

Informes e inscripciones al: 905 453 142